کنترل دمای مرغداری از روش‌های مختلفی قابل انجام است. یکی از ساده‌ترین راه‌های کنترل دمای مرغداری توجه به رفتار جوجه‌ها در سالن است.
رفتار جوجه‌ها در سالن مرغداری
در این مطلب به بررسی رفتارهای مختلف جوجه‌ها در شرایط مختلف پرداخته‌ایم. به طور کلی جوجه در شرایط دمایی مختلف، رفتارهای زیر را از خود بروز می‌دهند:
- قرارگیری در سالن به صورت باز و پراکنده
- تجمع با فاصله مناسب و معمولی
- تجمع در سالن به صورت متمرکز
قرارگیری در سالن به صورت باز و پراکنده
این نوع پراکندگی زمانی اتفاق می‌افتد که سالن مرغداری گرم شده باشد و این گرما برای جوجه‌ها قابل تحمل نباشد. در این زمان جهت کنترل دمای مرغداری با توجه به میزان گرما می‌توان از هواکش و مه پاش استفاده کرد.
تجمع با فاصله مناسب و معمولی
این نوع تجمع و قرارگیری جوجه‌ها، نشان دهنده‌ی دمای مناسب و معمولی بوده و بیان کننده این موضوع است که کنترل دمای مرغداری به خوبی انجام شده است.
تجمع در سالن به صورت متمرکز
در این زمان که جوجه‌ها به صورت گله‌ای و متمرکز تجمع می‌کنند، باید نسبت به کنترل دمای سالن اقدام شود چرا که این رفتار جوجه‌ها در اثر سرمای سالن است. جوجه‌ها با این تجمع سعی دارند از گرمای جمعی خود برای کنترل دمای بدن و گرم شدن استفاده کنند.
اگر دمای بستر کمتر از ۲۸ درجه باشد، جوجه ها از ناحیه پا دچار سرما شده و کنار هم جمع خواهند شد.
در سیستم‌های حرارت مرکزی، اگر هیترها به خوبی عمل کنند، جوجه‌ها به صورت یکنواخت پخش خواهند شد.
کنترل دمای مرغداری با سیستم حرارت مرکزی
تصویر زیر، پراکندگی جوجه‌ها در سیستم حرارت مرکزی بر اساس دمای محیط را نشان می‌دهد.
در شرایط کوران هوا، جهت وزش تعیین کننده محل قرارگیری و تجمع جوجه‌ها خواهد بود.
هوای سرد سالن موجب تجمع جوجه‌ها در نزدیکی سیستم گرمازا خواهد شد.
در صورت بالا بودن حرارت سیستم گرمازا، جوجه رفتاری برخلاف هوای سرد نشان خواهند داد و از سیستم حرارت مرکزی دور خواهند شد.
در صورتی که دمای مرغداری به خوبی کنترل شده باشد، جوجه‌ها با فاصله مناسب و معمول نسبت به سیستم حرارت مرکزی قرار خواهند گرفت.
